El 26 de enero se celebra el Día Mundial del Pescador, como un homenaje a todos los hombres y mujeres que se dedican a la pesca, así como también a los aficionados y a los pequeños pescadores de ríos o lagos que hacen de la pesca un modo de subsistencia.
¿Por qué se celebra el Día Mundial del Pescador?
Este día se celebra para reconocer la labor de los pescadores y ser conscientes de lo duro de trabajar en el mar, durante jornadas infinitas soportando temporales y viviendo en condiciones no del todo cómodas.
¿A qué tipo de pescadores se dirige este día?
Se trata de un día que engloba a colectivos muy diversos, desde aquellos pescadores que se embarcan durante meses en grandes barcos pesqueros para poder llenar las lonjas y los mercados, hasta pescadores aficionados que cuentan con un pequeño bote y que disfrutan con la caña y el sedal.
La importancia de la pesca en México
Por la ubicación geográfica del país, sus aguas ofrecen medios muy diversos para las distintas especies de organismos acuáticos debido a la variabilidad de climas y de condiciones ecológicas, la cual es mayor en las aguas marinas.
México cuenta con más de 11 mil kilómetros de litorales donde se puede pescar, lo que nos lleva a la 17ª posición en producción pesquera en el mundo.
La actividad pesquera, además de representar una fuente importante de ingresos para muchas familias, también proporciona alimento con muchos beneficios para nuestro organismo, pues el pescado aporta proteínas, más que la carne roja e incluso puede ser mejor digerida que ésta, por sus grasas poliinsaturadas y también por tener menos tejido fibroso lo que facilita su descomposición y digestión.
Las principales especies que forman la captura mexicana son para consumo humano directo; esta captura se compone de peces óseos, como el guachinango, el mero y el atún; de elasmobranquios: el tiburón y el cazón; de crustáceos: los camarones y las langostas; y de moluscos: el abulón y el ostión.
¿Cómo es la actitud de los usuarios hacia la pesca en México?
Debido al Día Mundial del Pescador y a la importancia que tiene la pesca en México, se realizó un análisis para determinar la percepción que tienen los mexicanos hacia la pesca en el país.
El 90% de la actitud de los mexicanos es de carácter positivo, los usuarios hacen mención de la pesca como sector prioritario en la economía de México. Asimismo, comparten las acciones del gobierno para frenar la pesca ilegal y promover acciones para una pesca sustentable. Por otro lado, retoman la cantidad de especies de peces y mariscos que se pescan y comercializan que puedes probar en México.
En el 10% negativo, usuarios manifiestan su molestia por la extracción ilegal de especies durante la pesca en México y comparten que existe un alto porcentaje de pesca ilegal en costas mexicanas.
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