Los cereales son sin duda uno de los alimentos predilectos para ser tomados en el desayuno, de hecho no solamente se toma en horas de las mañanas, sino que también se suele consumir como cena.
El Día Mundial de los Cereales se celebra para resaltar su importancia en el consumo humano, animal y en la fabricación industrial de diversos productos.
La importancia de los cereales
Los cereales son fuente de nutrientes importantes para la salud. También son fuente importante de proteínas, grasas, fibra, minerales y vitaminas. La cantidad que contienen estos nutrientes varía en función del tipo de cereal que se consume.
Se estima que surgieron durante la revolución neolítica y el desarrollo de la agricultura, introduciéndose en la dieta alimenticia de los seres humanos desde hace unos 10.000 años.
Algunos de los cereales más conocidos
- Trigo
- Cebada
- Arroz
- Maíz
- Centeno
- Avena
- Sorgo
- Cebada
- Mijo
Beneficios y desventajas del consumo de cereales
Los cereales son utilizados para el consumo humano y animal. Igualmente se emplea en la fabricación industrial de varios productos (alcohol etílico, bebidas alcohólicas, productos farmacéuticos, suplementos vitamínicos, productos de cuidado personal, entre otros).
Se ha demostrado que el consumo de cereales integrales sin refinar ayudan a la prevención de las siguientes enfermedades:
- Diabetes tipo 2.
- Enfermedades cardiovasculares.
- Cáncer colorrectal.
En algunos cereales como el trigo y el maíz se desarrollaron procedimientos para incrementar la producción, derivando en proteínas de baja calidad y con un elevado contenido de hidratos de carbono. Su consumo excesivo puede generar algunas enfermedades crónicas, tales como:
- Diabetes tipo 2.
- Presión arterial alta.
- Enfermedades cardiovasculares.
- Obesidad.
¿Cuáles son las marcas de cereales que más consumen los mexicanos?
Como ya vimos, los cereales forman parte de nuestra alimentación constantemente, por lo que existe una gran variedad de marcas de cereales en el mercado de acuerdo a las preferencias de los mexicanos. Y ¿Cuáles son las favoritas para consumir? Con este análisis de Metrics te presentamos a continuación las marcas de cereales con más menciones por usuarios en redes sociales
General Mills
De las marcas de cereales, General Mills, lidera el mercado de acuerdo con los usuarios en redes sociales al tener 9,606 menciones, por lo que ellos reconocen a la marca en el día del cereal y mencionan diferentes ediciones de Funkos alusivos al cereal.
Kellogg’s
Otra de las favoritas, con 2,485 menciones, los usuarios muestran preferencia por la marca debido al amplio tiempo que ha estado en el mercado. Asimismo, recuerdan los promocionales que ha manejado la marca en sus cajas de cereales.
Quaker
Teniendo un total de 2,445 menciones, ssuarios retoman la marca debido a la fama de su cereal Cap’n Crunch, el cuál es el más popular de Quaker. También, destacan su línea de avenas instantáneas.
Nestlé
La popular marca cuenta con 1,465 menciones en redes sociales, siendo la última en nuestra lista, en donde señalan cereales en mal estado por parte de la marca. Los ssuarios que practican deportes mencionan preferencia por los cereales Nestlé Fitness.
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